دراسة: نصف لتر من عصير البرتقال يومياً يغيّر نشاط آلاف الجينات ويحسّن صحة القلب

كشفت دراسة حديثة أن الاستهلاك اليومي لنصف لتر من عصير البرتقال الطبيعي لمدة شهرين قادر على إحداث تغيّرات واسعة في نشاط آلاف الجينات داخل خلايا الجهاز المناعي، خصوصًا الجينات المرتبطة بضغط الدم وتنظيم مستويات السكر ومؤشرات الالتهاب؛ وهي عوامل ترتبط بشكل مباشر بصحة القلب والأوعية الدموية.

وبحسب ما أورده موقع “ScienceAlert” العلمي، فقد لاحظ الباحثون انخفاضًا واضحًا في نشاط عدد من الجينات التي تُفعَّل عادةً أثناء الإجهاد البدني أو الالتهابات، ومن بينها NAMPT و IL6 و IL1B و NLRP3، وهو ما يشير إلى تأثير مضاد للالتهاب ناتج عن المواظبة على تناول العصير.

كما سجّلت الدراسة تراجعًا في نشاط الجين SGK1 المسؤول عن تعزيز قدرة الكلى على الاحتفاظ بالصوديوم، ما قد يسهم في خفض ضغط الدم وتحسين توازن السوائل في الجسم.

ويرجّح العلماء أن هذه التأثيرات الصحية تعود إلى مركب الهسبريدين، وهو أحد مركبات الفلافونويد الموجودة بوفرة في الحمضيات، ويتميّز بخصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهاب، إلى جانب دوره في خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم.